不器用な主婦が作る、ダンナさんと息子のおいしい・たのしい・かわいいお弁当日記です♪
 
 
 
 
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バレンタイン♪ チョコ味の生キャラメル☆
 
 
【2009/02/14 16:56】
 
 
生キャラメル


クックパッドに載ってたチョコ味の生キャラメルアップロードファイル

ソレを参考に昨晩作ってみました料理



1回目は硬くて普通のキャラメルに・・・アップロードファイル

2回目は柔らかすぎてベトベト?・↓




材料が足りなくなったので、

本日買い足して再度挑戦絵文字名を入力してください

3回目は大成功でしたキラキラ


作り方は、

その方のブログに動画付きで載ってたので、

ソチラのブログを参考に・・・勉強

調子に乗って動画見ずに作ったのがいけなかったみたい苦笑い

トイロイロさんの生キャラメルの作り方


口で説明するよりも動画の方が火から降ろすタイミングが分かりやすいですスマイリー

ワタシはそのタイミングのミスで2回も失敗しましたので・・・涙

生キャラメルアップ

とにかく美味しいです吹き出し

子どもたちやご近所さんにも大好評ルンルン

ダンナさんも売ってるのよりウマイだって絵文字名を入力してください



お弁当もそう言ってほしいなぁ・・・と心で叫んでみましたえっ


***バレンタインデースイーツダブルハート2月***


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チョコムース♪ バレンタインに・・・☆
 
 
【2009/02/11 16:23】
 
 
チョコムース


先日のキャラ弁のデザートに持たせたチョコムースダブルハート

一緒に写真撮るの忘れてしまったので、

別容器で別撮りしましたカメラ



とにかくデコレーションが苦手なので、

とても不格好ですあせ

ケーキ作りとか凝ったことは出来ません・↓



これは超簡単なので、

よくお弁当のデザートに持たせます吹き出し


アップロードファイル材料アップロードファイル

★マシュマロ   1袋(100g前後)
★牛乳 250ml←固めがイイ人は少なめで・・・        
★ココアパウダー(甘くないのがオススメ)  大さじ3?5程度


?厚手でやや深めのお鍋に牛乳とココアを入れます。
?ココアが溶けて、沸騰するまで混ぜます。(焦がさないように)
?沸騰したらマシュマロを入れます。
?マシュマロが溶けたら火を止めます。
?荒熱が取れたら容器に移して冷蔵庫で冷やし固めます。


コレだけです♪

沸騰してよく泡立たせるとフワフワになりますキラキラ

とにかく焦がさないように気をつけてください。



激甘が好きな人は、ココアの代わりに板チョコ1枚、

フルーツを入れても美味しいですいちご

砂糖は不要です。

味つきのマシュマロなら牛乳とマシュマロだけで出来ます絵文字名を入力してください

とにかくマシュマロが甘いので、

甘いのが苦手な人は、

苦めのココア、コーヒー、甘みのないフルーツを勧めますスマイリー



***バレンタインのスイーツ星2月***


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節分です!!恵方巻き☆
 
 
【2009/02/03 09:51】
 
 
恵方巻き


今日は節分鬼と言うことで、

朝食に恵方巻きを作りました恵方巻き



太巻き苦手なわりに、

ワタシにしては、まぁまぁ上手く出来た方です吹き出し



7種類の具材を入れると言うことで、

好きなものを7種入れました♪


食事紅鮭の刺身
食事玉子焼き
食事キュウリ
食事ほうれん草
食事アボカド
食事カニカマ
食事とびっ子

サーモンではなく紅鮭の刺身が特売でした♪

赤色がはっきりしてなかなかキレイですキラキラ


いわれの通り黙々と食べたダンナさん。

食べ終わった後で、


「かなりうまかったよ。
   でも声出せなかったから・・・」


ワタシも味はどうかと途中何度も聞きたくなってましたがあせ

美味しく出来てよかったですスマイリー


チビたちにも同じサイズのものを食べさせました。

切ってはいけないものなので、

食べられなければ残せばいかなぁと思って・・・


長男は食べきれずに3cmくらい残しました。

でも次男はなんと1本食べきりました絵文字名を入力してください

コレにはビックリえっ


2人とも美味しかったって言ってくれました顔(きらきら)

恵方巻き切り口

切り口はこんな感じ↑

コレは長男が残したのを切ったものですルンルン



好きな具材ばかり選んで巻いて正解でした吹き出し


***節分の恵方巻き星2月***


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