不器用な主婦が作る、ダンナさんと息子のおいしい・たのしい・かわいいお弁当日記です♪
 
 
 
 
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今日のパパ弁♪(09'01.29)
 
 
【2009/01/29 07:23】
 
 
パパ弁(09'01.29)
 朝からやっちゃいましたあせ

 炊飯器の予約忘れてたがっくり<

 今日はご飯なし×

 ホットモットでご飯のみ頼む

 よう言っておきました苦笑い

写真はおかずのみですが、

味噌汁は作ってます。


食事鶏肉の照り焼き
食事ちくわ入り玉子焼き
食事マッシュポテトのグラタン風
食事えのきの野沢菜ジャコ炒め
食事大根とキュウリのドレッシング和え
食事ミニトマト
食事長ネギと揚げの味噌汁


先日、腹痛のトイレ通いで寝るの遅くなり、

さらに早朝腹痛で起こされ2度寝z001

やや寝坊気味で慌てて作ったので、

あんまり冴えないお弁当になってしまいました・↓

鶏の照り焼きも照りが足りません汗



マッシュポテトのグラタン風ですが、

昨日の夕食を分けておきましたルンルン



玉ねぎ・鶏肉(ウインナーやソーセージとかでも)

キノコ類などお好みの材料を、

バターで炒めて軽く塩コショウして置いておきますフライパン

別鍋でジャガイモを茹でて柔らかくなったらお湯を捨てます。

少し水分を飛ばしたら、

ソコに牛乳をジャガイモをつぶしながら、

やや緩めのフワフワになるまで入れます。

ジャガイモは多少カタマリが残ってもOK

更に粉末コンソメorブイヨン(粉末なければ固形を刻んで)入れ、

溶けたら、炒めた材料をマッシュポテトに入れ混ぜて、

あとは器に盛って、チーズを乗せて焼くだけです吹き出し




時間がなくて焼き色足りてませんあせ

焦げ目が付いたほうが美味しいですよ♪


***ダンナさんのお弁当星1月***


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